【浅漬けの素でＢＢＱソース作り！】
こんにちは、商品開発部の田中です。BBQインストラクター資格を持つ「EBET（エバラBBQエキスパートチーム）」がお届けするBBQお役立ち情報の第2弾。今回はBBQが楽しくなる「浅漬けの素」を使ったちょっと意外なソースをご紹介！
その名も「モーリョ（ソース）」。ブラジルの肉料理“シュラスコ”などにかける定番ソースで、さっぱりした味が、お肉や野菜、ソーセージなどにもマッチして最高ですよ。ぜひ、お試しください＾＾
＜材料＞
パプリカ（２～３㎜） １/２個
たまねぎ（粗みじん切り） １/２個
トマト （種を取り３㎜角） １個
パセリ（みじん切り） １枝
にんにく（みじん切り） ２かけ
エバラ浅漬けの素 50ｍｌ
白ワインビネガー 50ｍｌ
オリーブ油 大さじ２
黒こしょう 適宜
＜作り方＞
【1】ボールに細かくした野菜、調味料を入れ、混ぜ合わせます。
【２】焼いた肉や、ソーセージ、野菜にかけてお召しあがりください。
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